8 Ekim 2009 Perşembe

Pratik Krep Tarifi

Uzun zaman sonra bir tarif ekleyeyim dedim. Çok basit, birçok kişinin de bildiği bir tariftir mutlaka, ben hatırlatmış olayım.
Krep yaptım bugün yeğenim için. Çok seviyor benim yeğenler benim yaptığım krepleri.
Krebi yapmışken, blogum için de fotoğrafını çekeyim, dedim. Ben fotoğraf makinesini getirene kadar, yeğenim Doğukan, krebin ucundan tırtıklamış bile :)
Pratik Krep:
malzemeler:
1 yumurta,
1 su bardağı süt,
birazcık tuz,
aldığı kadar un (sıvı bir kıvam olacak)
Yapılışı:
Yumurta, süt, un ve tuzu bir kapta çırpıyoruz. Teflon tavayı ocağın üstünde ısıtıyoruz, çok az sıvıyağ damlatıyoruz, kepçeyle sıvı hamurumuzdan alıp tavaya döküyoruz, ince bir tabaka halinde olmasına dikkat ediyoruz. Arkalı önlü pişiriyoruz. Tabağa alıyoruz, üzerine reçel, bal şokella veya başka ne istiyorsak sürüyoruz; peynir de koyabiliriz. Rulo yaparak servise sunuyoruz. Afiyetle yiyoruz, yediriyoruz. Özellikle çocuklar çok seviyorlar. Benim yeğenler, arasında şokellayla çok seviyorlar...

6 Ekim 2009 Salı

Türkiyenin Firma Rehberi

butunfirmalar.net- Türkiye'nin Firma Rehberi
Hangi sektörde firma ararsanız arayın, yardımcınız butunfirmalar.net

RESTAURANTARA.COM-Çok Faydalı Bir Site

Restoran mı arıyorsunuz? Restaurantara.com'a girin, Türkiye çapında 1000'den fazla firma bilgisine ulaşın.
İşletme sahibi misiniz? Restaurantara.com'a girin, kayıt formundan kendi firmanızı ekleyin veya haberinizi yollayın, sitede yayınlansın...
İnternetteki yerinizi alın, iletişim çağında rakiplerinizden geride kalmayın...

12 Haziran 2009 Cuma

Kapadokya Fotoğrafları




1.fotoğraf: Anne Baba Çocuk Peri Bacaları. Hikayeye göre, babası vermeyince kız da sevdiğiyle kaçarak evlenmiş.Bir çocukları olmuş, yıllar sonra bir nedenle oraya geri dönmüşler. Babası onları öldürtmek için adamlarını yollamış. Adamlar tam onları yakalayacakları sırada kız demiş ki, "Allah'ım, babamın adamlarının eline geçeceğimize taş et bizi".Ve üçü, anne baba ve çocuk taş olmuşlar. Hikaye işte...
2.ve 3.fotoğraflar: Nevşehir Yakınlarındaki Uçhisar Kalesi
Kayaları, peri bacalarını oyup kocaman bir kale yapmışlar. Savaş zamanı, kasaba halkı buraya sığınıyormuş.





Kapadokya Fotoğrafları








1 ve 2.fotoğraflar: Göreme Açık Hava Müzesi .
Kayalara oyulmuş o küçük delikler güvercin yuvaları.Eski insanlar kayalara böyle delikler oyuyorlarmış ve yem koyuyorlarmış buralara, güvercinler de orada yuva yapıyorlarmış. Sonra ordaki güvercin gübrelerini toplayıp tarımda kullanıyormuş insanlar. Güvercin gübresiyle çok verimli oluyormuş toprakları.Ne akıllıca...
3.ve 4.fotoğraflar: Göreme yakınlarında Develi Vadi.
Çeşitli hayvan şekillerine benzeyen kayalar, peri bacalarıyla çok ilginç, çok güzel bir yer burası.





Kapadokya Fotoğrafları





1.fotoğraf: Narlıgöl Krater Gölü.
2.ve 3.fotoğraflar: Kapadokya gezimizdeki ilk durağımız Ihlara Vadisi. Harika bir yer.Vadi nin içinden geçen Melendiz Çayı, ortamın güzelliğine güzellik katıyor. Kayalara oyulmuş minik kiliseleri görmek için, dağ taş tırmanmak gerekiyor, ama değiyor sonuç olarak.
Yılanlı Kilise ve Ağaçaltı Kilisesi'nin içine girdik. Kayalardan oyma minicik kiliselerin içinde, duvar ve tavanlarda dini temalı resimler, zamana, asırlara meydan okuyabildikleri kadarıyla duruyor. Mekanların içinde flaşlı çekim yapmak yasaktı, ben de flaşsız güzel çekemediğim için, elimde kiliselerin içiyle ilgili iyi fotoğraf yok maalesef. Bu konudaki eksiğimi bir dahaki Kapadokya gezimde telafi edeceğim...

Kapadokya Gezisi

8- Mayıs-10 Mayıs arası Kapadokya turuna katıldım arkadaşım, kankim Elif ve kızkardeşi ile. Çok güzel geçti.Bayıldım Kapadokya'ya. Birsürü fotoğraf çektik.

Birkaç fotoğraf eklemek istiyorum, birkaç değil aslında eklemek istediğim, paylaşmak istediğim çok fotoğraf var. Ben herkesin gidip Kapadokya'yı görmesini tavsiye ediyorum.İnanılmaz güzel bir coğrafya, kendinizi bambaşka bir atmosfer içinde hissediyorsunuz orada.

Türkiye böyle inanılmaz yerlerle dolu. Uzun lafın kısası, bir başkadır benim memleketim..