17 Aralık 2008 Çarşamba

Lahana Kürü

Arkadaşım Emel'in uyguladığı beyaz lahana kürünü paylaşmak istedim sizlerle. Kendisinin cümleleriyle aktarayım:
''Beyaz lahana kürü, hem ödem atmaya yarıyor, hem vücuttaki antioksidan maddelerden kurtulmaya, hem de zayıflama reçetesi olarak kullanılıyor. Ayrıca, mideye, mide yaralarına da iyi geliyor.
Marketlerde satılan ufak lahanalar değil, iri, en dış yaprakları yeşilimsi olan lahanalar tercih edilecek. 3 yaprak lahana yıkanıp 750 ml. kaynamış suya atılıp 5 dk. haşlanır. 20 sap kadar hormonsuz (Boyları 40 cm.) olmayan maydanozlardan ilave edilir. Birlikte 3 dk. daha kaynadıktan sonra, altı kapatılır. Kapağı kapalı halde ılımaya bırakılır. Suyu 3'e bölünüp, yemeklerden önce içilir. Karna gaz sancısı yapmaması için, içmeden önced limon sıkmakta fayda var. Hem de tadı daha içilebilir oluyor. Lahanalarını da atmayıp yeyin.
Şöyle ki; 7 gün kür uygulanıyor. 3 gün ara verip tekrar 7 gün; bu şekilde 3 kez tekrarlanıyor. Toplam 21 gün ediyor. 10 gün ara verilip tekrar 21 günlük kür uygulanıyor. Lahana suyunun tadı sanıldığı gibi kötü değil. Ben severek içiyorum. Hele limonla çok daha iyi oluyor.''

Teşekkürler Emel!..

Hiç yorum yok: